Fredag 18. Januar 2019 slo Åpent Bakeri dørene opp på sitt nyeste skudd på stammen, nemlig bakeriet på Tjuvholmen. Bakeriet tilbyr nystekt bakverk og frisk-traktet kaffe hver morgen gjennom hele uken.
På åpningsdagen var det en stadig strøm av kunder innom, og varene gikk unna som varmt brød – bokstavelig talt.
Selvaag Eiendom, med eiendomssjef Kenneth Olsen i spissen, sier at de er klar over at bakeriet er et meget etterlengtet tilskudd til Tjuvholmen og at det er veldig gledelig at Åpent Bakeri valgte å legge sitt nyeste bakeri til Tjuvholmen.
Hedvig og Sigrid står klare til å servere nybakte fristelser i Åpent Bakeri på Tjuvholmen.
